ラーメンより大切なもの 東池袋大勝軒 50年の秘密

这其实是一个爱情故事

所以即使能去日本，也吃不到了对吗？最后发现他长得有点像赵忠祥。想约人出来吃日式拉面。

妻子陪山岸一郎经营了二十五年，他又守了大胜轩二十几年。他首创沾面，桃李满天下，人们称他是“拉面之神”，可谁知晓拉面背后，那浓浓的人情味和对妻子的无限思念。

沪国也有同名店，不知是否是嫡传

前半部分山岸把回忆的小房间锁起，一个人默默地藏起了身体上严重的病痛，制作拉面是他真正的情感寄托，他害怕停下了劳动的手，便停止了感情的表达。后半部分的主题则随着手术之后的一些列变化描述了他如何放下的过程，他的拉面传奇终结了，内心的温柔却从未停止。汤头的配方他从不隐藏，可是浓缩在其中这一辈子的手艺和感情，谁也替代不了了。