了解一个城市最好的去处,是它的菜市场。 那里有当季的本地食材、地道的特色美食和真实...
和海獭出门得到的菜市场教育…想念海獭
每一集同质化严重,这个系列一共15集,我当做下饭剧来看,内容重复到每次打开新一集时我都不确定是否已看过。另外对于每一个手工摊位都硬要配上一段升华评语,实在是过分拔高。而对于另一些家族历史、传统习俗明明有深挖可能却又浅尝辄止,让人遗憾。
我愛菜場(這個時候就更想逛菜場了嗚嗚嗚)
在B站看完了三季15集(顺序较乱且字幕基本为机翻但不怎么影响观看),菜市场这类人间烟火地一向挺治愈的,虽然大多时候片里出现的烹饪手法都比较单一不如我们花样儿多,主要就煎炸煮,但胜在食材基本都是在地耕种或畜牧且从产地到餐桌时间较短,所以看起来都水灵灵香喷喷的样子。而奶酪制品几乎出现在每一集,看来牛奶羊奶在欧洲真是重点食材。收藏了以便以后时不时翻出来再看看。
巴塞罗那! 去哪个国家的话可以提前看看,做做功课!
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